Меню при жировой дистрофии печени

Диета при жировой дистрофии печени — обязательный пункт в лечении этого заболевания. Чаще всего патология возникает из-за избыточного веса. Коррекция рациона и избавление от лишних килограммов помогают восстановить функции пораженного органа. Жировая дистрофия печени - лечение препаратами Жировая дистрофия печени - симптомы и лечение Найди ответ Мучает какая-то проблема?

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета при жировом гепатозе печени: меню на неделю с рецептами

Жировым гепатозом или ожирением печени, жировой дистрофией, называют обратимый хронический процесс печеночной дистрофии, который возникает в результате избыточного скопления в клетках печени липидов жиров. Возникновение жирового гепатоза напрямую зависит от образа жизни человека, систематических нарушений в питании, злоупотребления рафинированной и жирной пищей. Жировой гепатоз возникает как результат влияния алиментарных пищевых факторов.

Прежде всего, главную роль играет:. Также выделяется масса факторов, способствующих развитию жирового гепатоза, к ним можно отнести малоподвижный образ жизни, питание полуфабрикатами и дешевыми продуктами, диеты с последующим выходом из них и резким перееданием, воздействие лекарств, токсинов или наркотических средств, сахарный диабет , подагра , гипертензия и атеросклероз. Кроме того, жировой гепатоз печени может быть одним из симптомов некоторых наследственных обменных заболеваний.

В результате расстройства метаболизма происходит избыточное отложение жиров в печени, при этом подавляется активность ферментов, которые эти жиры расщепляют. В итоге - приток жира преобладает над его расщеплением, что и приводит к жировому гепатозу. Данный патологический процесс может очень длительное время протекать совершенно бессимптомно, и его могут выявить при скриннинговом ультразвуковом исследовании по совершенно другим поводам. Начальная и 1 степень. Одним из проявлений жирового гепатоза может быть постоянно колеблющийся уровень печеночных трансаминаз — ферментов АлАТ и АсАТ, они могут повышаться у половины больных с признаками жирового гепатоза.

В результате ожирения печени возникает вяло текущий воспалительный процесс, который приводит к развитию или цирроза печени , или даже ее ракового перерождения.

Постепенно болезнь прогрессирует с проявлением таких симптомов как. Основа диагноза — осмотр и прощупывание печени. Важно проводить дифференциальную диагностику жирового гепатоза с хроническими гепатитами различной этиологии, циррозами печени,.

При постановке диагноза необходимо исключить вирусные гепатиты с помощью проведения серологических исследований. Диагностикой и лечением жирового гепатоза занимается врач-гастроэнтеролог. Прежде всего, необходима нормализация образа жизни и диета для снижения уровня жиров в печени. Необходимо увеличение физической активности и тренированности, снижение количества потребляемых калорий при усилении их расходования, нормализация обмена веществ.

Необходимо добиться медленного снижения веса по 0. Разрешенные продукты. Необходимо увеличение количества овощей, особенно обладающих легким желчегонным эффектом — капуста всех сортов, морковь, тыква. Полезны овощи в свежем, вареном и тушеном виде. Необходимо принимать белковую пищу — мясо и рыбу в отварном и тушеном виде.

Важно потреблять не менее 2 литров жидкости в сутки, питаться дробно и малыми порциями. Запрещенные продукты. Ограничиваются жирные молочные продукты — молоко и сливки, сыры.

Категорически запрещен алкоголь, газированные напитки, сладкие лимонады, белый хлеб и сдоба, сладости и макароны, майонез, колбасы и маргарин. Неприемлемы жареные блюда, ограничивается прием бройлерных кур — в них много вредных веществ, нагружающих печень.

В основном, прогноз при жировом гепатозе благоприятный при своевременном начале лечения и снижении веса, первые результаты лечения заметны через недели, возможно полное восстановление печени за несколько месяцев. Источник: diagnos. Лекарства Статьи Онлайн-консультации. Жировой гепатоз. Причины Жировой гепатоз возникает как результат влияния алиментарных пищевых факторов.

Прежде всего, главную роль играет: воздействие систематического приема алкоголя, избыточный вес, прием жирной пищи, избыток в питании сладкой пищи, трансформирующейся в жиры, вегетарианство, из-за расстройства углеводного обмена при дефиците животного белка. Степень тяжести По тяжести принято выделять четыре стадии ожирения печени: начальная стадия жирового гепатоза возникает при скоплении мелких капель жира только в отдельных клетках печени.

Симптомы жирового гепатоза Данный патологический процесс может очень длительное время протекать совершенно бессимптомно, и его могут выявить при скриннинговом ультразвуковом исследовании по совершенно другим поводам. Начальная и 1 степень Одним из проявлений жирового гепатоза может быть постоянно колеблющийся уровень печеночных трансаминаз — ферментов АлАТ и АсАТ, они могут повышаться у половины больных с признаками жирового гепатоза.

Диагностика Основа диагноза — осмотр и прощупывание печени. Лечение жирового гепатоза. Прогноз и профилактика В основном, прогноз при жировом гепатозе благоприятный при своевременном начале лечения и снижении веса, первые результаты лечения заметны через недели, возможно полное восстановление печени за несколько месяцев.

Читайте также Жировой гепатоз. Цирроз печени. Билиарный цирроз печени. Цирроз печени — симптомы, причины и лечение. Цирроз печени - симптомы и лечение. Диффузный токсический зоб.

Для многих больных диета при жировом гепатозе печени является основным и единственным способом избавления от болезни.

Диета при жировом гепатозе: основные принципы составления меню, рацион на неделю и рецепты

Жировой гепатоз печени может сопровождаться сильными болями. Диета состоит из пищевых продуктов, которые обеспечивают организм всем самым необходимым.

При этом ограничен прием жареных блюд с экстрактивными веществами и эфирными маслами. Данный белок связывает и транспортирует необходимые вещества: микроэлементы, гормоны, билирубин, жирные кислоты, гриптофан, органические анионы. Заболевания печени приводят к нарушению синтеза альбумина в достаточном объеме. Заболевание жировой гепатоз представляет собой патологию печени, характеризующуюся перерождением здоровых клеток в пузырьки жира.

В легких стадиях симптоматика не явная, но с развитием болезни появляются типичные признаки:. Так как уменьшается количество здоровых клеток, нарушаются функции печени, снижается уровень синтеза белка, что влияет на работу других органов. При этом могут наблюдаться следующие сопутствующие заболевания:.

Основная причина развития жирового гепатоза — это неправильное питание, поэтому лечение в первую очередь заключается в соблюдении диеты.

Лечебное диетическое питание способно самостоятельно восстановить печень только при незначительных поражениях. В более тяжелых случаях этого можно достичь лишь путем комплексной терапии, которая состоит из курса медикаментов, диеты, исключения вредных привычек.

Диета крайне полезна при желчекаменной патологии, холецистите, гепатите. Также рекомендуется соблюдать определенный рацион после резекции желчного пузыря. Некоторые ограничения в питании хорошо сказываются и при других патологиях, например, при сезонных обострениях аллергии.

В этом случае нормализуется и активизируется работа печени, реакции проявляются со значительно меньшей интенсивностью. Важно знать! Соблюдение диеты способствует снижению избыточного веса примерно на 5 килограмм в течение месяца без негативного влияния на здоровье.

А сам орган в это время не подвергается дополнительным нагрузкам. Режим питания частый около 6 раз и мелкими порциями.

Последний раз пища принимается перед сном за 2 часа. Блюда при подаче должны быть лишь немного подогретыми, продукты из холодильника и горячая пища исключены. Еду рекомендуется готовить на пару, отваривать, запекать. Объем пищи за один раз не должен приводить к перееданию. Полный желудок оказывает излишнюю нагрузку на печень. Допускается увеличение дозы пищи только в случае истощения организма.

Они сокращают сроки восстановления функционала печени. Так, в результате медицинских исследований стало известно, что наибольшее количество белка содержится в мясе и в кисломолочных продуктах.

Опытным путем установлено, что при введении в рацион 0,4 кг творога в течение дня, больные гепатитом значительно быстрее идут на поправку. В отличие от белков, жиры рекомендуется принимать в виде растительных масел, в состав которых входят ненасыщенные жирные кислоты. В качестве жиров животного происхождения разрешены небольшие порции сливочного масла, но без обработки высокими температурами.

Полезные углеводы придают организму сил и энергию, что важно при физическом труде. Основным источником становятся овощи, фрукты.

Также данные продукты питания содержат достаточный объем клетчатки, которая способствует выведению избыточного холестерина. Суточное количество жидкости индивидуально для каждого больного и зависит от возможных сопутствующих патологий. Например, при циррозе рекомендуется ограничение воды, а при здоровой мочевыделительной системе можно увеличить прием воды до двух с половиной литров. Также от данных факторов зависит и суточное количество соли.

При некоторой задержке жидкостей склонность к отекам необходимо снизить объем соли до 4 г в сутки. При составлении рациона не следует забывать о необходимом уровне витаминов, минералов — рибофлавин, лецитин, никотиновая кислота, инозит, холин, вит. Не следует думать, что если больному прописано соблюдение режима правильного питания, то он будет голодать. Составление диеты рекомендуется обсудить с лечащим доктором, который на основании диагноза и сопутствующих заболеваний может скорректировать рацион и дать советы по поводу блюд, количества пищи.

Как правило, основной запрет касается жареного, копченого и соленого, фастфуда и алкоголя. Кроме того, нужно на время ограничения питания убрать из рациона:. Овощные бульоны можно разнообразить макаронными изделиями. Салаты заправляются растительными маслами. Обширный список продуктов, дозволенных при диете, и кулинарная изобретательность дают возможность приготовить довольно много блюд.

Пюре, супы и десерты позволяют человеку правильно питаться, при этом, не ощущая себя ущемленным в праве есть то, что хочется. Диета при жировом гепатозе печени стола 5 дает возможность применять различные вкусные и полезные рецепты.

На обед должно присутствовать жидкое блюдо, то есть суп. Из дозволенных продуктов можно сделать свекольник, овощной бульон с фрикадельками, суп с картофелем и макаронами. Для приготовления свекольника в 5-и литровой кастрюле понадобится:. Свеклу и лук сварить в целом виде. Отваренные овощи извлечь из бульона, всыпать в него порезанный картофель.

Когда картошка будет готова, отправить в суп натертый на крупной терке корнеплод. Перед тем, как добавить свеклу в суп, рекомендуется взбрызнуть ее небольшим количеством лимонного сока и дать немного постоять. Когда свекольник закипит, приправить его сахаром и солью.

Перед подачей в тарелку накрошить яйцо вкрутую, свежий огурец, отварное мясо, добавить теплый суп из свеклы. В качестве второго блюда хорошо подойдут пюре, рагу, каши, голубцы, отварной картофель, белковый омлет, мясо с овощами, салаты. Например, можно сделать тефтели из курицы с любым гарниром. Рецепт приготовления:. Мясо измельчить в мясорубке. Промытый рис довести до кипения, воду слить. Когда рис остынет, смешать его с мясным фаршем, яичным белком и солью.

Из полученной смеси сформировать плотные шарики и уложить их в кастрюлю. Сюда же добавить очищенную целую луковицу. Содержимое посуды залить кипятком и под закрытой крышкой довести до кипения. По желанию добавить лавровый лист, тефтели варить еще около часа.

Данное блюдо хорошо сочетается с салатами из овощей, картофельным пюре. Пациент, соблюдающий диету, не лишается удовольствия употреблять сладкие блюда, но вид десертов меняется. Вместо тортов и пирожных при гепатозе предлагаются такие варианты, как творожная запеканка, сырники, пирог с яблоками, суфле из фруктов, другие, не менее аппетитные блюда. Творог протереть через мелкое сито, смешать с одним яичным белком, хорошенько вымесить. Из полученной массы сформировать небольшие лепешки и обволочь мукой.

Сырники выложить на противень и запечь в духовом шкафу. Блюдо подавать с фруктами, медом, свежими ягодами. Мужчинам рекомендуется ввести в рацион достаточное количество мясных блюд для поддержания физической формы, что также будет полезным и растущему организму подростков.

Женщины предпочитают пищу, которая позволяет сохранить идеальную фигуру, для этого в их рационе должны преобладать рыба и фрукты. Понравилась статья? Поделиться с друзьями:.

Диета при гепатозе печени – что нужно исключить из продуктов

Печень при развитии жирового гепатоза страдает от избыточного присутствия сахаров, жиров и вредных веществ, поток которых нужно прекратить в кратчайшие сроки.

Как лечить возникший жировой гепатоз печени и какая диета подойдет? Диета при гепатозе основана на потреблении разрешенных продуктов, в которых не содержится вредных веществ. О них нужно знать и уметь составить меню.

А также необходимо иметь представление о запрещенных продуктах, чтобы они не попали в рацион питания. Основные принципы диеты при жировой дистрофии печени следующие:. Поставленный диагноз жировой гепатоз печени не прозвучит угрожающе при условии соблюдения диеты, которая поспособствует быстрому выздоровлению. Правильно подобранное лечащим врачом или диетологом меню нормализует состояние больного. Основными задачами составленного рациона являются:.

Результаты правильного питания станут заметны в течение недель. Щадящая диета при гепатозе или дистрофии печени содержит полезные компоненты и витамины.

Стабилизировать уровень холестерина в крови помогает высокое содержание в блюдах белковых компонентов. В результате орган избавляется от накопленных жировых отложений. Увеличенное количество белка удваивает работоспособность организма. Сбалансированный рацион выводит токсины и лишнюю жидкость. Чтобы удалить жировые скопления из печени, необходимо придерживаться определенных принципов:.

Диета при возникновении стеатоза печени другое название гепатоза не предполагает голодания. Но привычки принимать жирную пищу, еду из пунктов быстрого питания и алкоголь нужно забыть совсем на период лечения и стараться не вспоминать о них после выздоровления. Что же входит в состав диеты при жирной печени? Зная важные принципы питания при возникновении заболевания гепатоз печени, ничто не помешает составить меню на несколько дней или неделю. Ожирение и частое употребление слишком калорийной пищи способствуют развитию жирового гепатоза.

Печень — важнейший орган, участвующий в регуляции липидного обмена и ответственный за расщепление жиров. Если в организм человека регулярно поступает большое количество высококалорийной жирной пищи, печень перестает справляться со своими функциями в должном объеме.

Это ведет к накоплению избыточного жира в печеночных клетках и образованию жировых кист. Риск развития заболевания значительно увеличивается у людей, страдающих диабетом, ожирением и злоупотребляющих алкоголь. Также заболевание может возникнуть у тех, кто резко сбросил лишний вес или получил отравление гепатотропными ядами. Важно отметить, что жировой гепатоз развивается и у здоровых людей из-за серьезных погрешностей в питании.

Нередко болезнь протекает бессимптомно, поэтому крайне важно регулярно посещать врача и сдавать необходимые анализы. Проблема может быть обнаружена на осмотре — часто больной орган увеличивается в размерах.

В дальнейшем будут назначены анализы крови, УЗИ или биопсия, позволяющие поставить правильный диагноз. Диагностируемый жировой гепатоз печени требует неотлагательного лечения, а также правильного питания.

К сожалению, питание при стеатозе не такое разнообразное, как обычно. Обязательно надо прекратить потребление привычных вкусных продуктов и перейти к не менее вкусным, но не таким жирным и ненатуральным, к тем, которые не повредят печени.

Правила питания при жировом гепатозе печени предполагают внимательное составление меню. О следующих продуктах нужно забыть на время диеты. Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки — победа была не на вашей стороне. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье. Если в печени начинает скапливается жир, печёночные клетки постепенно отмирают.

Диета при жировом гепатозе печени направлена на восстановление нормального обмена жиров и на нормализацию выделения желчи, необходимой для правильного пищеварения.

Если устранить саму причину заболевания, то от жирового гепатоза можно избавиться без медикаментов, потому что давно разработана специальная диета, дающая отличные результаты. Она называется диета 5а для печени. Очень важно снизить калорийность питания, и в первую очередь это за счёт животных жиров. Нельзя полностью прекращать есть, то есть, нельзя проводить голодания, потому что это не даст лечебного эффекта.

Запрещаются даже разгрузочные дни, питание должно быть пяти-шестикратным и при этом низкокалорийным. Рацион должен измениться и качественно. Молочные продукты заменяются обезжиренными аналогами, насыщенные животные жиры исключаются полностью.

Одновременно ограничиваются и простые сахара, они заменяются углеводами с низким гликемическим индексом. Гликемический индекс продуктов — это их способность влиять на количество сахара в крови.

При такой патологии, как жировая дистрофия печени, человек находится уже на грани сахарного диабета второго типа, поэтому очень важно, чтобы сахар в крови резко не повышался. Во время соблюдения диеты при жировом гепатозе печени исключаются: консервы, жирное мясо, мясные субпродукты.

Чёрный хлеб, капуста включая квашеную и другие крестоцветные нельзя употреблять из-за их свойства бродить в кишечнике. Запрещены баклажаны, бобовые, овощной перец, чеснок, лук, шпинат, а также соленья, маринады квашеные овощи, пряности, газированные напитки, супы на бульонах, грибы, так как эти продукты увеличивают желчевыделение.

Из-за высокого гликемического индекса исключаются кондитерские изделия, сгущеное молоко, сахар. Все эти продукты, а также любой вид алкоголя включая пиво в диете 5 при жировом гепатозе печени запрещаются. Диета 5а назначается врачом для того, чтобы дать отдых органам пищеварения и восстановить нормальную работу желудка, поджелудочной, печени, кишечника. Суточная калорийность — ккал.

Рацион хорошо сбалансирован, но белки и углеводы находятся на нижнем уровне нормы. Кулинарная обработка продуктов — варёные, на пару, запечённые без корочки. Жидкость литра в сутки.

Разрешаются блюда из овощей в варёном и протёртом виде, вегетарианские супы, яйца, белый вчерашний хлеб очень умеренно , вермишель, отварная или паровая рыба, полумолочные каши кроме тяжело усваивающихся кукурузной, ячневой и пшённой , паровое протёртое мясо, петрушка и укроп, молоко кисломолочные продукты, кисели, пудинги, муссы, запеканки, разбавленные водой соки, чай с лимоном, мёд. Кроме людей с больной печенью, эта диета будет полезна при атеросклерозе, гипертонии, ишемии, сахарном диабете, а также всем желающим похудеть.

Наиболее часто встречающееся заболевание печени — гепатоз — объединяет несколько патологических изменений этого органа. Причины его возникновения могут быть следующими:. Одной из форм этой патологии, чаще всего встречающейся у женщин, является жировой гепатоз. Это заболевание характеризуется тем, что соединительная ткань занимает место отмирающих клеток печени.

Для скорейшего избавления от жирового гепатоза печени разработана диета 5, приблизительное меню на неделю следующее.

В течение дня разрешаются: некрепкий кофе, травяной чай, свежевыжатые соки. Меню, составленное на неделю при жировом гепатозе печени должно быть насыщенным витаминами и другими полезными микроэлементами. Существует огромное количество вариантов меню, которое можно использовать при жировой форме заболевания. Рассмотрим наиболее приемлемые из них. Первый вариант требует приготовления на завтрак мясных котлет, которые должны готовиться только на пару.

Также рекомендуется скушать овсяную кашу, приготовленную на воде, и выпить чашку чая с молоком. Второй завтрак состоит из сладкого яблока и сухофруктов. На обед рекомендовано употребление постного борща, запеченного мяса и компота из сухофруктов. Полдник состоит из шиповникового настоя, сухариков или галетов. На ужин пациентам готовится овощной салат. Также можно скушать несдобрую булочку с яблочной начинкой, и выпить стакан чая.

Второй вариант меню требует употребление на завтрак обезжиренного творога с применением сметаны. Также рекомендуется приготовление гречневой каши с молоком. Запить еду рекомендуется слабым чаем. Второй завтрак состоит из запеченного яблока с медом. На обед рекомендовано приготовление овощного супа и отварного риса с курицей. Пить нужно морс из ягод.

Полдник состоит из печенья и настоя шиповника. На ужин готовят отварную или запеченную рыбу. Из картофеля готовят пюре. На ужин можно выпить стакан чая.

Перед сном пациенту рекомендовано употребление нежирного кефира. Благодаря наличию нескольких вариантов меню при жировом гепатозе предоставляется возможность применения наиболее приемлемого варианта для пациента.

Каждая из них относилась к определенным видам заболеваний. Что можно спокойно кушать при жировом гепатозе печени по его мнению? Продукты жирные, с большим количеством углеводов и соли в составе, запрещены. Пищу кушают теплой, дробно.

Продукты не жарят, а только запекают, тушат и варят. Таковы основные принципы диеты М. Певзнера для восстановления обычных функций печени. В примерное меню на неделю диеты при жировом гепатозе печени надо включить приведённые ниже продукты:.

Печень при развитии жирового гепатоза страдает от избыточного присутствия сахаров, жиров и вредных веществ, поток которых нужно прекратить в кратчайшие сроки.

Жировой гепатоз

Заболевания печени часто сопровождаются болевыми ощущениями и прочим неприятными симптомами. Лечение патологии проводится комплексно. Эффективным средством является диета при жировом гепатозе.

Правильное питание восстанавливает орган, снижает нагрузку на него. Ожирение печени или жировой гепатоз — патологический процесс, который характеризуется гибелью клеток органа гепатоцитов. Причинами развития заболевания являются:. Эти факторы способствуют тому, что печень оккупируют капли жира разного размера.

Они постепенно заполняют все большую и большую площадь, вызывают дистрофию. Работоспособность органа заметно снижается, а при отсутствии должного лечения развиваются опасные осложнения — онкология и цирроз. Пациенты, которым диагностировали 0 или 1 стадию патологии, могут обойтись без медицинских препаратов. Врач назначает лекарственную терапию, если болезнь перешла на вторую стадию.

Лечение позволит:. Правильно подобранное лечащим врачом или диетологом меню нормализует состояние больного. Основными задачами составленного рациона являются:. Щадящая диета при гепатозе или дистрофии печени содержит полезные компоненты и витамины.

Стабилизировать уровень холестерина в крови помогает высокое содержание в блюдах белковых компонентов. В результате орган избавляется от накопленных жировых отложений. Увеличенное количество белка удваивает работоспособность организма. Сбалансированный рацион выводит токсины и лишнюю жидкость.

Чтобы удалить жировые скопления из печени, необходимо придерживаться определенных принципов:. Принципы разработки ежедневного рациона подразумевают ограничение компонентов, которые нагружают поврежденный орган, приводят к развитию патологии. Сбалансированный рацион препятствует образованию атеросклеротических бляшек на стенках сосудов. Закупорка их приводит к нарушению кровоснабжения во внутренних органах. Питание позволит контролировать глюкозу в крови.

Составление меню стоит доверить диетологу или врачу, диагностировшему жировой гепатоз печени, специалист предложит диету при жировом гепатозе, которая нормализует состояние пациента. Особое внимание при разработке рациона на каждый день стоит уделить наличию сопутствующих патологий.

Диетологи рекомендуют составлять рацион на неделю, это позволит детально продумать употребляемые блюда. В таблице представлен приблизительный вариант питания на семь дней. После еды необходимо выпить чашку зеленого или травяного чая.

Кофе разрешается в ограниченном количестве, можно добавлять молоко. Рекомендуется включать в рацион ромашковый чай, кисели, разбавленные соки, домашние компоты. Перед сном можно выпить ряженку, натуральный йогурт или нежирный кефир. В предложенных рецептах используются разрешенные компоненты.

Эти блюда можно смело включать в каждодневный рацион. Разнообразное меню поможет быстро восстановиться и удалить жировые отложения на печени.

Перед формированием котлет можно смачивать руки в холодной воде, что предотвратит прилипание фарша. Готовое блюдо украсить зеленью. Подавать на стол в теплом виде. Черничное молоко по-фински Для приготовления понадобится:. Финский десерт обладает приятным, освежающим вкусом.

Оптимальный баланс ингредиентов и сладости непременно понравится взрослым и детям. Молоко с добавлением черники гармонично смотрится на столе. Напиток можно подавать на завтрак, полдник или в качестве перекуса.

Можно добавить в блюдо брусничное варенье, любимый джем, полить сметаной, сгущенным молоком или шоколадным муссом. В небольшом видео-материале рассказывается о питании, которого необходимо придерживаться пациентам с жировым гепатозом:. Данные не разглашаются.

Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. Ваше имя. Адрес электронной почты. Текст комментария.

Содержание статьи Немного о заболевании Принципы питания Продукты, которые нельзя включать в рацион Список частично ограниченных продуктов Перечень разрешенных блюд Секреты составления меню Примерное недельное меню Рецепты простых, но вкусных блюд Полезные картофельные котлеты Черничное молоко по-фински Творожно-пшенная запеканка.

Для успешной терапии заболевшему целесообразно отказаться от вредных привычек — употребление спиртосодержащих напитков, курение и прием наркотических средств. Пациенту важно подобрать правильное питание при стеатозе, жировом гепатозе печени и скорректировать режим дня. Сбалансированный рацион разгружает орган. Если больной откажется от диетического питания, то лекарственные препараты не помогут, вредные для организма блюда продолжат разрушительное действие.

Результаты правильного питания станут заметны в течение недель. Помыть под проточной водой морковь и картофель. Сложить корнеплоды в кастрюлю и поставить на плиту. Отварить картофель и морковь до готовности. При варке в воду посолить. Жидкость слить, а кожуру очистить. Отваренные корнеплоды натереть на крупной терке.

Луковицу очистить, мелко нарезать и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла. Соединить в емкости лук, морковь и картофель, добавить яйцо. Смешать все компоненты до однородной консистенции. Сформировать небольшие котлеты, обвалять в муке. Растительное масло на сковороде подогреть, обжарить в нем котлеты до румяной корочки.

Сначала готовим молочный лед. Для этого в подготовленные формы заливается охлажденное молоко. По две ягодки добавляется в каждую формочку. Ставится емкость в морозильную камеру. Ягоды свежей черники перебираются от листочков и веточек.

Промываются и раскладываются на бумажном полотенце, чтобы вода стекла. Ягоды складываются в отдельную емкость, в которой будут подаваться на стол. Насыпать сахарную пудру.

Количество выбирается в зависимости от вкусовых предпочтений. Добавляется молотая корица. Перемешивать не нужно. В холодном молоке растворяется в нужном количестве ванильный сахар. Сладким молоком заливаются ягоды черники. Напиток аккуратно перемешивается. Необходимо оставить для настаивания на минут.

В готовое блюдо накладывается несколько кубиков молочного льда. К черничному молоку идеально подойдет творожная запеканка, выпечка. Для разнообразия можно приготовить молочный десерт с голубикой, малиной, клубникой.

Отварить пшенную кашу по любимому рецепту. Крупу промыть в проточной воде, это необходимо для устранения горечи. На 0,75 ст. Крупа варится до готовности, примерно 25 минут. Кастрюля снимается с плиты, накрывается крышкой.

Благодаря чему пшено распарится. Каша охлаждается до комнатной температуры. Для творожно-пшенной запеканки отлично подойдет вчерашняя каша. Куриное яйцо моется, протирается бумажным полотенцем, разделяется на белок и желток.

Пшеничная каша выкладывается в отдельную емкость, сюда же добавляется желток от яйца. Белок взбивается до образования белой пышной пены с ванилином и нужным количеством сахара. Манная крупа добавляется к пшену. Затем туда вносится творог. Больным жировым гепатозом печени рекомендуется отдавать предпочтение продуктам невысокой жирности.

Комментариев: 5

  1. sveta021069:

    софья, а вы не принимайте…

  2. eva_junona:

    Как надоели трепачи!

  3. oldgirl:

    tigana, ещё раз браво и спасибо!:)))))

  4. vadim_emirov:

    ВИКТОР, нет человека – нет проблем

  5. Светик:

    Таня,