Стол номер 0 диета

Показаниями к оперативному лечению язвенной болезни могут быть: перфорация язвы, язвенное кровотечение, пилородуоденальный стеноз , озлокачествление, пенетрация, а также неэффективность консервативной терапии. Любая операция — это, прежде всего, стресс для организма и наличие раневой поверхности.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета 0 стол

Лечебный стол 0 максимально химически и механически щадящий, состоит из полужидкой, жидкой, желеобразной и протертой пищи. Данная диета обеспечивает минимальное количество пищи, когда питание резко ограничено или прием плотной пищи затруднен, она разгружает органы пищеварения и предупреждает метеоризм.

Режим питания: раз в день порциями не более г на один прием. Кулинарная обработка: блюда в жидком и желеобразном состоянии. Кулинарная обработка: блюда в жидком, пюреобразном и протертом состоянии. Режим питания: 6 раз в день. Другие продукты, блюда и напитки исключаются, но врач может назначить специальные питательные смеси. На весь день распределить: 60 г сахара, 20 г сливочного масла, г белых домашних сухарей из пшеничного хлеба высшего сорта.

Сохранить мое имя, e-mail и url сайта в этом браузере для комментирования в следующий раз. Sign in. Log into your account. Ваше имя пользователя. Ваш пароль. Вы забыли свой пароль? Пользовательское соглашение. Password recovery. Восстановите свой пароль. Ваш адрес электронной почты. Вторник, 2 июня, Forgot your password? Get help. Здоровье от А до Я Диеты. Диета 0 состоит из: 0а, 0б, 0в. Каждая назначается последовательно на дня. Флегмона — симптомы, причины, виды и лечение флегмоны. Please enter your comment!

Please enter your name here. You have entered an incorrect email address! Новые записи. Остеохондроз с корешковым синдромом: симптомы, лечение Дополнено: Как не трогать лицо руками? ТОП рекомендаций Дополнено: Асцит — симптомы и лечение Дополнено: Эндометриоз — симптомы и лечение Дополнено: Гнойная ангина — симптомы и лечение Дополнено: Загрузить больше.

Остеохондроз с корешковым синдромом характеризуется дистрофическими изменениями в суставных хрящах и поражением корешков спинномозговых окончаний. Заболевание может поражать различные Популярное Показанный все время популярным Больше. Суточная потребность Дополнено: При использовании материалов сайта, активная ссылка на сайт обязательна.

Как опубликовать статью на нашем сайте?

Диета, стол 0, меню на каждый день

После оперативных действий на органах ЖКТ обычное питание не подходит. Ослабленный организм требует массу полезных веществ, но грубая пища может нанести непоправимый вред желудку.

Поэтому здесь необходима специальная щадящая диета 0. Нулевая диета назначается не только после операций. Термическим щажением называется приготовление пищи невысокой температуры. Холодное и горячее запрещено, потому что такая еда и напитки плохо влияют на слизистую желудка, а также на нервную систему и мозг, возбуждая их. Химическим щажением называется исключение из рациона некоторых продуктов и добавок, раздражающих слизистую. Механическое щажение — это исключение трудно перевариваемых блюд и продуктов.

Температура блюд и напитков не должна превышать сорока-пятидесяти градусов. Вся пища тщательно перемолота, подаются блюда в жидком виде. Питание дробное: шесть — восемь раз в день, порции небольшие гр.

Пища подается хорошо проваренной, перетертой, пропущенной через мясорубку. Трудно перевариваемые продукты исключаются. Капусту, огурцы, бобовые и молоко нельзя, потому что они вызывают брожение в кишечнике. Разрешаются жидкие каши, протертые супы. Диеты 0а, 0б и 0в сменяют друг друга последовательно.

Каждая из них назначается на два-четыре дня. Самая строгая — диета 0а, последующие — попроще. Эта диета назначается, когда больной находится в тяжелом состоянии. Твердая пища запрещена. Калорийность стола — ккал. Дробное питание — до восьми раз, разовая порция — до г. Соль — не больше одного грамма. Общий объем жидкости в сутки — около двух литров.

Пациент находится на строгом постельном режиме. По рекомендации врача при улучшении состояния назначается диета 0б. Второй этап не такой строгий, ограничений меньше. Калорийность его уже ккал примерно. Количество соли увеличивается до шести граммов.

Питаться можно уже шесть раз в день. Последний этап диеты. Ограничений уже меньше, соли можно применять до семи граммов. Калорийность до ккал. В перерывах между приемами пищи добавляются еще два дополнительных перекуса в виде отваров и морсов.

Все блюда подают не горячими, температура не больше 60 градусов. Можно добавлять в блюда не больше чайной ложки соли в день. Диета 0в назначается, когда пациенту уже лучше. Обычно в это время он уже находится дома. Поэтому жидкая пища уже не нужна. Можно проявить фантазию и приготовить много полезных блюд, соблюдая все же некоторые ограничения, предписанные врачом.

Ягоды любые: малину, клюкву, смородину перебрать, вымыть, залить стаканом воды, добавить немного сахара. Варить до готовности. Столовую ложку желатина развести в стакане холодной воды, оставить на сорок минут. Сок из ягод процедить, добавить разведенный желатин, размешать, подогреть, но до кипения не доводить. Поставить остужаться при комнатной температуре, затем убрать в холодильник на полчаса. Хлопья геркулес замочить в холодной воде один к двум на час. Затем поставить на огонь, варить полчаса.

Если применяется диета 0а, то солить нельзя. При диете 0б и 0в можно добавить щепотку соли. Процедить кисель через сито, разминая ложкой. Подавать в теплом виде. Получается слизистый кисель однородной консистенции. Недавно муж перенес операцию на желудке, после которой врач ему назначил стол 0а. Конечно, вначале ему было очень трудно привыкнуть, просил еще еды, чувствовал себя голодным. Но зато диета помогла ему быстро поправиться.

Стол 0в уже пробовали дома. Мне приходилось брать отгулы, чтобы готовить ему. Но зато сейчас муж чувствует себя отлично. После черепно-мозговой травмы я чувствовал себя ужасно. В больнице мне назначили стол 0а. Сначала было трудно привыкнуть, я почти от всего отказывался. Но потом привык и быстро стал поправляться. Мы с сыном попали в инфекционное отделение с дизентерией.

Сын ничего не хотел есть, я ему давала овсяный кисель по ложечке, когда рвота остановилась. Потом стали есть другие блюда диеты 0а, которые назначил врач. Сыну даже понравилось, и вскоре уже нас выписали домой, где продолжали придерживаться диеты. Некоторые женщины используют эту диету с целью похудения. Однако здоровым женщинам вряд ли подойдет она, потому что имеет ограничения в полезных веществах и витаминах.

Если применять ее в течение долгого времени, может наступить авитаминоз или даже истощение организма. Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом. Перейти к содержимому.

Диета 0 стол: послеоперационное восстановление

Разновидности диеты номер 0 а, б, в применяются последовательно одна за другой для качественного восстановления поврежденных тканей органов желудочно-кишечного тракта и предупреждения газообразования в них.

Основой рациона являются протертые, максимально измельченные блюда, а также желеобразные продукты. Благодаря последовательному введению в рацион различных по консистенции блюд сначала исключительно перетертая пища в виде пюре, суфле, желе органы пищеварения могут оставаться в относительном покое. Это особенно важно для их более быстрого восстановления и заживления.

Они отличаются друг от друга количеством принимаемой за день пищи, консистенцией и способами приготовления блюд, их общей суточной калорийностью и химическим составом, а также задачами, которые призваны решить определенные продукты и их сочетания. Поскольку больной находится в полубессознательном состоянии, принимать пищу самостоятельно он может далеко не всегда. Что уж говорить о ее переваривании. Длится она в течение двух-трех дней.

Основой рациона становятся склизкие каши, кисели, перетертые супы, обезжиренные бульоны. Порции в этот период маленькие — г, которые нужно принимать примерно раз в сутки. Главными источниками пищи на данном этапе должны быть теплые напитки — до 45 С. Ее придерживаются в течение следующих пяти-семи дней. В диетический рацион постепенно вводят не только желеобразную, но и полутвердую пищу. Однако делают это только в том случае, если у больного нет отторжения. Размеры порций увеличиваются до г, а их количество в день сокращается до В этот период количество белковой пищи увеличивается примерно до того уровня, который показан здоровым людям чтобы ускорить процесс заживления, так как белки — это основной строительный материал для организма.

Количество порций и их размеры примерно те же, что на предыдущем этапе. Придерживаться нулевой диеты этого типа следует в течение дней сроки могут отличаться в зависимости от состояния пациента, поэтому рекомендации относительно перехода к привычному питанию дает только лечащий врач.

Во время каждого этапа диеты важно соблюдать правильный температурный режим при употреблении пищи. Еда не должна быть горячее 60 С, но и не холоднее 15 С. Лучше всего органы пищеварения воспринимают пищу, подаваемую при температуре С. Целью данной диеты является создание максимально щадящих условий с механической и химической точек зрения. Это значит, что организм должен получать минимальное количество питательных веществ для поддержания процессов жизнедеятельности в течение первых трех дней после оперативного вмешательства.

В дальнейшем пища должна быть легко усваиваемой, но содержать необходимое количество минералов, микро- и макроэлементов, чтобы организму хватало сил для восстановления. Продукты во время диеты не должны вызывать повышенное газообразование, вздутие и другие проблемы с пищеварением. Общая калорийность и химический состав блюд меняются в зависимости от того, как себя чувствует пациент и сколько времени прошло с момента оперативного вмешательства.

Даже в пюрированном или желеобразном состоянии далеко не все овощи разрешены в разные периоды диеты. Некоторые продукты и блюда вводят в рацион не ранее, чем через неделю после операции.

Некоторые даже после введения в рацион строго ограничивают. Совет диетолога. После радикального лечения органов желудочно-кишечного тракта главная цель лечебного питания - предотвратить повышенное газообразование. По этой причине все бобовые, а также капуста находятся под запретом. В зависимости от общего состояния человека и темпов выздоровления после операции в рацион при диете номер 0 могут вводиться дополнительные ингредиенты. Но по поводу каждого продукта следует обязательно проконсультироваться с доктором - заниматься самодеятельностью нельзя.

В любом случае табу не снимается с алкоголя и продуктов с синтетическими ингредиентами вплоть до полного выздоровления. Допустимое количество соли устанавливает доктор. Если осложнения отсутствуют, стол 0в допускает до семи грамм натрия хлорида в сутки. Рекомендуют не солить пищу во время приготовления, а выдавать соль пациенту на руки для использования во время еды.

При подобной диете очень важно соблюдать не только пропорции продуктов, но и температурный режим во время приготовления блюд. Пошаговые рецепты помогут приготовить полезные блюда легко и быстро:.

Компоненты: полторы столовые ложки ягод черной смородины, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка картофельного крахмала, несколько листочков черной смородины, мл воды. Приготовление: для киселя лучше выбирать ягоды некислые, ни в коем случае не помятые. Если это смородина, ее нужно перебрать, тщательно удалить все листья и обязательно вымыть в холодной воде для удаления песка. Сок отжимают и сливают в емкость можно взять эмалированную, это непринципиально и оставить в холодном месте.

Оставшиеся ягоды поместить в кастрюлю, залить подогретой до 80 С водой и оставить кипятиться в течение 5 мин вместе с вымытыми листьями смородины от последних можно отказаться. Отвар должен быть чистым, то есть без остатков ягод или листьев, поэтому для процеживания лучше взять марлю или ситечко. За несколько минут до готовности положить сахар, еще раз вскипятить, шумовкой снять с пену.

В горячий отвар засыпать крахмал его предварительно разводят холодной водой , быстро размешать и еще раз прокипятить. После заваривания крахмала в напиток сразу добавляют охлажденный сок. Готовый кисель обязательно вымешать до однородности, разлить по стаканам. Высушенные плоды шиповника перебирают, промывают холодной водой, можно немного их измельчить.

Залить кипятком. Кипятить лучше в посуде из нержавейки и с плотно закрытой крышкой. Настоять в прохладном месте отвар хотя бы 8 часов можно использовать термос, но времени для настаивания должно быть достаточно. Яйца вымыть, отделить желтки. Белки с щепоткой соли взбить до увеличения массы почти вдвое. Постепенно добавить молоко. Смесь залить подготовленную посуду ее обязательно протереть арстительным или сливочным маслом и засыпать тонким слоем муки или манки, чтобы не пригорело , готовить на водяной бане.

Филе кроля измельчить в блендере или пропустить несколько раз через мясорубку. Посолить массу, добавить в 2 желтка, тщательно вымешать. Отдельно взбить 2 белка в плотную пену и ввести в фарши. Массу переложить в смазанную сливочным маслом форму и варить на пару. Вы будете получать подборку полезных статей о здоровом питании, полезных упражнениях, а также проверенные диеты и скидки на курсы.

Принимаю Правила сайта. Главная Диеты при болезнях Лечебные столы по Певзнеру. Диета Продукты и блюда можно Продукты и блюда нельзя 0а мясной бульон, сваренный из постного мяса, причем воду во время варки нужно поменять два раза; кисель или морс из некислых ягод ни в коем случае не пакетированный ; компоты с небольшим количеством сахара; отвары из ягод шиповника на 1 л воды 1 столовая ложка сахара ; сливки, добавленные в отвар из риса, или кусочек сливочного масла примерно 1 чайная ложка или г ; желе из свежевыжатого сока; свежевыжатые соки, но только не кислые разводить водой ; некрепкий черный чай с добавлением лимона и сахара молоко любой жирности, блюда, которые долго перевариваются даже в перетертом виде , напитки с газом даже минеральная вода 0б Перетертые и жидкие каши крупы: гречка, рис, овсянка , приготовленные на воде с добавлением молока или постного мясного или куриного бульона Супы с крупами, которые могут сильно развариваться можно добавить манку.

Бульон для супа может быть овощной или постный мясной, как при приготовлении каш. Суфле и пюре, в основе которых нежирное мясо или рыба на пару. Предварительно удаляется весь жир, жилки и кожица у мяса. Муссы на основе свежих ягод, но только не кислых. Омлеты, приготовленные на пару, и яйца, варенные всмятку или яйца-пашот. Пошаговые рецепты помогут приготовить полезные блюда легко и быстро: Кисель из черной смородины Компоненты: полторы столовые ложки ягод черной смородины, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка картофельного крахмала, несколько листочков черной смородины, мл воды.

Отвар из ягод шиповника Понадобится: 20 г ягод шиповника, стакан воды. Омлет из белков Компоненты: 2 белка, 60 г молока, 5 г сливочного масла, соль. Паровое суфле из кролика Компоненты: г мякоти кролика, 2 яйца. Больше рецептов для стола 0 смотрите на видео:. Подпишитесь на нашу рассылку Вы будете получать подборку полезных статей о здоровом питании, полезных упражнениях, а также проверенные диеты и скидки на курсы. Диета 9 стол: меню на каждый день и рецепты блюд.

Диета 1 стол: что можно и нельзя, меню по Певзнеру. Диетические блюда на праздники согласно столу 5. Диета 3 стол: что можно и нельзя, меню по Певзнеру.

Перетертые и жидкие каши крупы: гречка, рис, овсянка , приготовленные на воде с добавлением молока или постного мясного или куриного бульона Супы с крупами, которые могут сильно развариваться можно добавить манку.

Четко следуя перечню соответствующих продуктов, которые разрешены диетой 0, персонал больницы может осуществлять контроль за щадящей загрузкой желудка больного и дальнейшей эвакуацией переработанной пищи, следить за тем, чтобы в кишечнике не скапливались газы и не доставляли лишние болевые ощущения пациенту.

В каких случаях назначается диета номер 0, что можно и нельзя есть каждый день?

Нулевой стол называют также хирургической диетой. Именно в такой последовательности они обычно рекомендуются, так как продолжают друг друга. Например, резекция желудка, удаление аппендицита, после других операций на органах системы пищеварения.

Также показанием к назначению служит острый гастрит и тяжелые состояния после острых отравлений, то есть когда яд попадает в организм через рот. Это могут быть химические, микробные и другие отравления. Этот же стол назначают при затруднении или невозможности приема твердой пищи. Подобное состояние встречается не только после операций, но и при лихорадках, нарушениях мозгового кровообращения, черепно-мозговых травмах и т. Особенность нулевой диеты заключается в крайне щадящем воздействии пищи на слизистую оболочку пищевода, желудка и кишечника.

Одновременно предотвращаются бродильные расстройства, то есть не происходит вздутие кишечника метеоризм , и достигается противовоспалительный эффект. Этому способствуют блюда нулевой диеты. В первые дни после операции или при других указанных выше состояниях пища должна быть жидкой или желеобразной. Питание должно быть частым, дробным в течение дня и ночи, а порции — небольшими. То есть, уменьшая количество принимаемой пищи, вы увеличиваете число ее приемов.

Обычно число приемов пищи в день достигает пяти-шести раз, а при необходимости человек должен питаться круглосуточно через каждые 2—2,5 часа. Также рекомендуется до минимума ограничить употребление поваренной соли, а лучше в первые дни исключить ее вообще.

Нулевая диета исключает из рациона сметану, овощные соки, газированные напитки. Разрешенных блюд, согласно нулевой диете, не так много. Это слабые мясные бульоны на основе курицы, говядины, кролика , рисовые, гречневые, овсяные отвары, желе.

Как правило, на один прием пищи должно приходиться не более — г, а ее температура не должна превышать 45 С. По своему химическому составу она содержит г белков, 15—20 г жиров, — г углеводов, 1—2 г натрия хлорида и 2—2,2 л свободной жидкости.

Состав пищи, которую разрешается есть, меняется. Блюда становятся более разнообразными, но по-прежнему жидкими. Разрешаются слизистые крупяные супы на овощных бульонах или слабые обезжиренные мясные бульоны с манной крупой. Возможно разнообразить питание муссами из некислых ягод или ввести в рацион до г сливок. Общая калорийность пищи — — ккал. Рекомендуется придерживаться шестиразового питания в день.

При этом на один прием пищи должно приходится — г. Эта диета продолжает расширять рацион питания человека и работает на переход к физиологически полноценному питанию. Стол становится все более разнообразным.

А именно: в рацион постепенно добавляют супы-пюре и крем-супы, паровые блюда из протертого отварного мяса, курицы или рыбы. Можно кушать свежий творог, протертый со сливками или молоком до полужидкого состояния, а также нежирные кисломолочные продукты, молочные каши. Снимается запрет на хорошо протертые фруктовые и овощные пюре, печеные яблоки. Можно пить чай с молоком.

Пищу по-прежнему рекомендуется принимать до 6 раз в день. Однако теперь температура горячих блюд может быть увеличена до 50 градусов, но не выше, а температура холодных должны быть не ниже 20 градусов. Это и требуется человеку после операций на органах пищеварения и в ряде других случаев, о которых говорилось в начале главы. Кисель из черной смородины.

Кисель готовят только из спелых и сочных ягод. Смородину перебрать и хорошо промыть холодной водой. Затем отжать сок, слить его в посуду можно в эмалированную и поставить на холод. Тем временем оставшуюся массу положить в кастрюлю, залить горячей водой и кипятить около 5 минут вместе с вымытыми листьями смородины по желанию. После чего отвар процедить через марлю или частое сито. В приготовленный отвар всыпать сахар, вскипятить, шумовкой снять с поверхности пену.

В горячий сироп влить разведенный холодной водой крахмал и при интенсивном размешивании быстро довести до кипения. После заваривания крахмала в кисель сразу же влить охлажденный сок. Готовый кисель хорошо размешать и разлить по стаканам. Чтобы на поверхности киселя не образовалась пленка, его можно посыпать небольшим количеством сахара. Сушеные плоды шиповника перебрать, промыть холодной водой, слегка раздробить. Залить кипятком. Плоды кипятить в посуде из нержавеющей стали под плотно закрытой крышкой.

Настоять в прохладном месте не менее 8 часов, лучше — сутки. Вымытые яйца осторожно разбить, аккуратно отделить белки от желтков. Белки взбить венчиком с небольшим количеством соли, продолжая взбивать, влить молоко. Полученную смесь вылить в смазанные маслом и посыпанные мукой формочки, готовить на водяной бане. Вымытое яйцо положить в холодную воду, добавить немного соли. От момента закипания варить 3 минуты, затем остудить в холодной воде чтобы скорлупа легко снималась.

К столу можно подать с кусочком свежего сливочного масла. По книге А. Имя обязательно. Почта обязательно. Диета, стол 0, меню на каждый день Фев Автор: KoshkaS. Комментариев 0 Добавить комментарий Имя обязательно Почта обязательно Сайт.

Диета «Стол №0»

Пищеварение после перенесенных операций на органах желудочно-кишечного тракта сильно ослаблено. Чтобы восстановиться после хирургического вмешательства, необходимо быть очень осторожным, особенно в питании. Определенные продукты могут причинить вред и вызвать осложнения. Рацион тщательно прорабатывается специалистами. Привести пищеварение в норму поможет диета 0 стол, которая улучшит общее самочувствие человека, приведет к его выздоровлению.

Содержание статьи: На что направлена лечебная программа Плюсы и минусы Правила составления рациона на каждый день Рекомендации диетологов на время соблюдения Рекомендуемая длительность. Цель методики — восстановление жизненных сил пациента , пополнение запаса питательных веществ и повышение иммунитета.

Система создана для ослабленного организма: она снижает нагрузку на органы пищеварения, способствует скорейшему выздоровлению. Снимает боли в животе, дискомфорт, метеоризм, которые наблюдаются после операции.

Улучшают состояние, самочувствие. Общие показания к применению методики: реабилитационный период после операции на органах желудочно-кишечного тракта, острый гастрит, отравления, нарушение мозгового кровообращения, черепно-мозговые травмы. Во время диеты нельзя употреблять соль, сахар, специи, кислую и соленую пищу.

Исключаются из меню бобовые, цельное молоко, капуста, твердая еда. Входящие в меню блюда дарят чувство сытости, но не вызывают переедания. Меню достаточно разнообразно. Диета имеет не только плюсы, но и минусы. Недостатки методики — это необходимость готовить только жидкие блюда, нужно перетирать продукты, максимально их измельчая.

Система строгая , любое нарушение правил может повлечь ухудшение самочувствия пациента. Нужно следовать меню, не отклоняясь от него. Сложность заключается еще и в том, что необходимо следить за температурой блюд. Они не должны быть горячими или холодными, допустимы теплые, слегка остывшие блюда. Ослабленный человек после операции самостоятельно не сможет следовать методике, следить за всеми правилами, без помощи близких не обойтись.

Рекомендуется включать в меню кисель, компот, ягодные отвары. Как минимум, один раз в день пациент должен потреблять мясо или рыбу нежирных сортов: для этого продукт очищают от костей и перетирают, максимально измельчая. Допустимы супы, пюре из овощей.

В рационе должны присутствовать каши: гречневая, овсяная или рисовая. Их также перетирают, чтобы ослабленный организм их легче усваивал. Допустимы пюре из фруктов, омлет. Порции блюд должны быть небольшими, чтобы избежать переедания.

В меню могут быть внесены индивидуальные корректировки, которые выполняются лечащим врачом в зависимости от состояния пациента. Предварительно меню обговаривают с ним. Частота потребления пищи также обсуждается со специалистом. Все зависит от того, насколько быстро восстанавливается человек после операции.

Читайте на страницах нашего сайта об особенностях, преимуществах, плюсах и минусах таких лечебных рационов при:. Запрещается продукты жарить: в таком виде они принесут значительный вред организму.

Продукты варят, запекают, готовят на пару. Кофе и газированных напитков быть не должно. Они строго запрещены. Разрешаются компоты, кисели, отвары из ягод. Каши готовятся на воде: молоко во время реабилитации запрещено. После принятия пищи следует полежать, отдохнуть. Не нужно выполнять резких движений, быть чрезмерно активным. Пища должна перевариться, а любая активность может этому помешать.

Ослабленному организму необходимы восстановление и отдых. Диетологи советуют следовать программе недели. Обычно столько длится реабилитация. Если пациент быстро идет на поправку, будет достаточно и 10 дней, и наоборот: при длительном восстановлении месяца может оказаться мало. Тогда диету продлевают. Все зависит от состояния человека. Назначать длительность диеты может только специалист , который контролирует процесс восстановления. Когда состояние нормализовалось, врач разрешил выйти из диеты, делать это нужно правильно.

Нельзя сразу употреблять вредную пищу. Порции немного повышаются, но делается это постепенно. Если захотелось твердой пищи, ее стараются тщательно пережевывать. Нулевая диета разработана для восстановления пациента в первые дни после перенесенных операций на органах пищеварения. Это эффективный способ выздоровления, позволяет нормализовать работу желудка и кишечника. Следуя советам диетологов, пациент быстро пойдет на поправку, станет здоровым.

Оцените нашу статью по 5-бальной шкале - Пока оценок нет Загрузка Нам очень важно ваше мнение! Подписывайтесь на обновления по E-Mail:. Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей.

Задать вопрос О проекте Контакты. Главная Диеты Для похудения Для здоровья Продукты питания Овощи Травы, специи и приправы Крупы, бобовые, отруби Продукты животноводства Орехи Фрукты Ягоды Мясо, птица и субпродукты Напитки Семена и масла Нутриенты в продуктах Витамины Микро- и макроэлементы Калькуляторы Таблица калорийности продуктов питания и удобный калькулятор калорий в готовых блюдах Калькулятор диеты Дюкана для похудения: как правильно рассчитать свой вес и количество дней каждого этапа ИМТ калькулятор с учетом возраста по формуле Адольфа Кетле.

Главная Диеты Для здоровья. Содержание статьи:. Нормализует работу органов пищеварения. Наполняет ослабленный организм полезными веществами. Повышает иммунную защиту от патогенных бактерий. В рационе 0 стола допустимы жидкие блюда: каши, пюре, бульоны. Кофе заменить на некрепкий чай, компот, фруктовые и ягодные кисели.

Доказанная на практике эффективность: пациенты быстро выздоравливают. Благотворное воздействие на организм. У системы нет противопоказаний.

Она не причиняет вреда организму, благотворно на него воздействуя. Однако назначать ее может только специалист. Читайте на страницах нашего сайта об особенностях, преимуществах, плюсах и минусах таких лечебных рационов при: низком гемоглобине у женщин и мужчин. Блюда должны быть жидкими, перетертыми. Это снижает нагрузку на пищеварение и ускоряет восстановление. Любые сладости, мучное под запретом. Даже если очень хочется, нужно потерпеть.

Диета строгая, не терпит отступлений. Сладости могут негативно сказаться на общем состоянии человека. Жирные блюда также остаются под запретом. Они вредны даже здоровым людям. Нельзя переедать, допускать чувство тяжести. Оцените нашу статью по 5-бальной шкале - Пока оценок нет. Для здоровья Комментировать Выйти.

Жидкий кисель из некислых ягод, овсяная каша. Отвар из ягод шиповника , паровой омлет. Суп на овощном бульоне, перетертая говядина, гречневая каша. Перетертая рыба с ячневой крупой.

Отвар из ягод шиповника, измельченные отварные яйца. Пюре из моркови и яблока , некрепкий чай.

При каких заболеваниях назначается стол №0

Четко следуя перечню соответствующих продуктов, которые разрешены диетой 0, персонал больницы может осуществлять контроль за щадящей загрузкой желудка больного и дальнейшей эвакуацией переработанной пищи, следить за тем, чтобы в кишечнике не скапливались газы и не доставляли лишние болевые ощущения пациенту. Каждый подвид рациона по нулевому типу назначается в зависимости от того, как быстро прооперированный либо травмированный человек начинает выздоравливать.

В схему питания по диете номер 0 входят столы 0а, 0б, 0в. В перечень разрешенных включены блюда и продукты, в состав которых входят наиболее легкие белки, некоторые жиры, углеводы, прочие полезные микроэлементы, большое количество жидкости.

Особое значение при данной диете придается минимальному количеству поваренной соли. Так как нагрузку на органы пищеварения следует ограничить, все блюда имеют жидкую, полужидкую или кремообразную консистенцию. По мере выздоровления в рацион больного начинает вводиться более густая еда. Используется в первые дня после оперативного вмешательства на органах, связанных с процессами пищеварения.

Точную продолжительность диеты определяет лечащий врач. Через несколько дней после операции и успешного завершения стола 0а может быть назначен следующий вариант диетического стола — рацион 0б.

Калорийность и норма питательных элементов данного варианта немного увеличивается. Режим питания может быть сокращен до раз в сутки. Блюда и продукты стола 0а дополняются следующим разрешенным рационом:. Стол 0в назначается после нормального прохождения диеты 0б и является практически переходной формой к физиологически привычному рациону человека.

Продукты и блюда кроме ранее употребляемых во время стола 0а и 0б , которые разрешаются при варианте диеты 0в:. Диета 0 предполагает самый строгий режим по рациону пациента. Как показывает практика, рацион по нулевому типу успешно помогает отладить процессы пищеварения и ускорить реабилитацию тяжелых пациентов.

Диета стола 0 представляет собой три диеты, которые постепенно будут сменять друг друга в зависимости от того, как быстро больной человек будет идти на поправку и сможет употреблять другие разновидности пищи. Правильное питание Питание для детей Лечебное питание столы Полезные растения О продуктах Полезно знать Гастроэнтерология Заболевания двенадцатиперстной кишки Заболевания желудка Заболевания желчного пузыря Заболевания пищевода Заболевания поджелудочной железы Заболевания печени Заболевания тонкого кишечника Заболевания толстого кишечника Препараты Анатомия Анализы и обследования.

Стол номер 0 используют в стационарах в следующих случаях: — после оперативных вмешательств, связанных с заболеваниями органов пищеварения; — если пациент, находящийся в медицинском учреждении, пребывает в полубессознательном состоянии после травмы головы; — в ситуациях, когда у больного диагностировано инфекционное заболевание, которое сопровождается сильным жаром и нарушенным мозговым кровообращением.

К запрещенным приемам техники приготовления продуктов относятся: нельзя добавлять в блюда любые специи; количество воды для приготовления каши должно быть выше обычного, чтобы она была вязкой, а не рассыпчатой; первые блюда не должны готовиться на крепких мясных или рыбных бульонах. Бульоны следует разводить водой; нельзя жарить или тушить продукты. Вся еда отваривается или готовится на пару. Диета 0а. Please enter your comment!

Please enter your name here. You have entered an incorrect email address! Цитруллин — свойства, источники и использование. Принципы здорового питания. Касторовое масло — полезные свойства и применение. Последствия дефицита витаминов группы В. Как бороться с вздутием живота?

Комментариев: 1

  1. aviva.82:

    Ирина, ещё способ “деревенский” , испытанный: при использовании яиц в скорлупе остаётся немного белка.Это то самое средство для “лечения” огрубевшей кожи на локтях и пятках . Огрубевшую кожу можно “убрать” с помощью свежесрезанной кожуры (немного с мякотью) кобачка.Этим же можно “напитать ” кожу лица, шеи и рук , прикладывая на 20 минут на проблемные участки, после чего смыть прохладным молоком.